Como hacer fácilmente azúcar de vainilla
Muchas recetas de repostería se preparan con esencia o con vainilla en polvo, que
da sabor y un aroma muy especial a los dulces.
Un sistema útil y muy cómodo consiste en tener y preparar en casa azúcar de
vainilla. El método es muy sencillo, basta con guardar en un frasco hermético
medio kilo de azúcar con una vaina de vainilla, al cabo de un mes el azúcar tiene
parte de los aromas de la vainilla.
Los postres, con el azúcar avainillada en la debida proporción, consiguen un aroma
más suave que si se utiliza la esencia o el polvo.
¡Os leo! ⤵️
📷 & 🎥 derechos reservados a cocina con Ana
▶️ Dale un Follow a mis publicaciones
Publicar un comentario